Frisch fermentiert – Mein Zugang zur Fermentation

Mein Zugangs zur Fermention und gesundheitlichen Versprechen!

Ich stelle den gesundheitlichen Aspekt nicht so sehr in den Vordergrund, da wir ja wilde, oder spontane Fermentation betreiben. Außerdem Gesundheit und Ernährung eine sehr individuelle Sache ist, für die man in dieser Form ungern Verantwortung übernimmt. Es gibt jeder Menge Quellen und es werden laufend mehr wie Fermenten auf die Gesundheit des Menschen positiv wirken.

Ich selbst habe auch aus gesundheitlichen Gründen damit begonnen und bin überzeugt von ihrem Nutzen!

Man ist von etwas abhängig das lebendig ist.

Das kann man nicht vollständig kontrollieren.